STREEAT® Food Truck Festival
STREEAT® Food Truck Festival, il primo e l’originale festival con i migliori Cibi di Strada d’Italia, torna in Lombardia
Nato nel 2014, STREEAT® Food Truck Festival è in attività da oltre dieci anni, ed è il primo festival itinerante d’Italia dedicato al cibo di qualità su ruote, e lo scorso anno ha festeggiato i suoi primi dieci anni di attività. Tramite un processo di cultura dal basso vuole essere fonte di diffusione di cultura e conoscenza enogastronomica, di formazione, informazione ed educazione in merito alle
tematiche legate al rapporto tra cibo, salute, innovazione e artigianalità, e si conferma a tutti gli effetti come evento atto a promuovere i prodotti locali e nazionali. Per tre giorni STREEAT® Food Truck Festival riempirà piazza Tebaldo Brusato a Brescia di colori,
odori e sapori unici provenienti da tutto il Bel Paese, oltre a ottime birre artigianali italiane e una selezione musicale di qualità. Tantissimi street food provenienti da ogni dove e proposti da ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie roventi. Le cucine saranno attive venerdì dalle 18 all’1, sabato dalle 11 all’1 e domenica
dalle 11 a mezzanotte.
La scelta gastronomica accontenterà davvero tutti, tra le specialità troverete burritos, tacos e nachos messicani, arepas venezuelane, yucca fritta, empanadas, arancini, cassatine e dolci siciliani, fritto misto ascolano con olive classiche, al tartufo, vegane, cremini, mozzarelline e carciofini, hamburger di chianina, gnocco fritto artigianale con salumi e formaggi, pizza fritta napoletana, pita gyros, dolmades e tzatziki, pucce artigianali laziali, panini di mare e fritti di pesce, panini con spalla di maiale allevato allo stato brado, arrosticini di pecora, olive ascolane, pesce fritto, crêpes, pancake, waffel, smoothies, cupcake, bubble tea, maxi ciambelle, smash burger americano, hot dog di manzo, panini con la picanha, roesti farcito e molto altro ancora! Nessuno escluso: il vasto menù offrirà alternative vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio.
Oltre i profumi delle cucine, Brescia si svela in un intreccio di storie e meraviglie che attendono solo di essere scoperte. Durante l’arco della manifestazione si terranno anche diverse attività culturali e ludiche promosse dal Comune di Brescia in collaborazione con Brescia nel Piatto. tra cui workshop con le eccellenze gastronomiche locali e nazionali e visite guidate gratuite, accompagnate da guide autorizzate, per progetto “Ma tu guarda! Brescia da ascoltare”, il nuovo podcast disponibile sulle principali piattaforme audio, che racconta curiosità, luoghi e segreti di Brescia, una città che non smette mai di sorprendere. In occasione del festival, la città diventa un libro aperto: potrete perdervi tra gli echi della Città della pietra e della Città delle mille fontane con Assoguide Sebino, o riscoprire l’orgoglio di Brescia Leonessa d’Italia insieme a Scopri Brescia. Le voci del passato si fanno prossime nei racconti di Arnaldo Da Brescia, che darà vita alle leggende de Le statue ci parlano: la Lodoiga e altri racconti e all’imponenza de Le torri di Brescia fra passato e presente. Per chi cerca il battito della modernità, ArteConNoi vi condurrà tra i colori del Carmine Contemporaneo-street art,
mentre Bresciastory vi accompagnerà in un viaggio sospeso tra il San Faustino fra sacro, dolce e profano e il fascino ancestrale del Castello di Brescia, dalle gallerie alla volta celeste.
Le visite guidate gratuite sono già prenotabili sul sito festivaldeisaporibrescia.it dove potete trovare descrizioni, orari e punti di incontro. Nell’area Talk domenica 12 aprile alle 14 e alle 18.30 lo street food diventa occasione di racconto identitario e culturale: il pubblico avrà l’occasione di partire per un viaggio tra le icone più autentiche della tradizione da strada italiana – dalla pizza fritta ai cannoli siciliani, dalle olive ascolane agli arrosticini – selezionate per rappresentare l’anima popolare e conviviale della cucina street. A guidare questa esperienza saranno i protagonisti dei food truck Migliori Olive Ascolane, Scottadito, Fritt And Furios e La Sicilia, interpreti moderni di ricette storiche.
Tutte le iniziative collaterali sono a partecipazione libera e gratuita, con prenotazione delle visite
guidate su: festivaldeisaporibrescia.it
Gustosi, freschi, genuini e al giusto prezzo: IMPOSSIBILE MANCARE! Molecola è bevanda ufficiale del tour 2026 di STREEAT® Food Truck Festival.
